豆腐
小葱拌豆腐
小葱拌豆腐做法1:
取豆腐一块,滚水加点盐,烫十分钟去豆腥味,沥干,然后淋一点酱油(我个人喜欢吃加加酱油,纯香味好),勾几滴香油,切几段葱花。这是最简单的做法。
小葱拌豆腐做法2:
配 料: 豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱
特 色: 清香爽口,一清二白
操 作:
1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条;
2、小葱洗净切碎块,倒入盆里,用精盐(或用少许水化开)、香油拌匀即成



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